কীভাবে স্বাস্থ্যকর পপকর্ন তৈরি করবেন

সুচিপত্র:

কীভাবে স্বাস্থ্যকর পপকর্ন তৈরি করবেন
কীভাবে স্বাস্থ্যকর পপকর্ন তৈরি করবেন
Anonim

পপকর্ন আমাদের প্রিয় স্ন্যাক খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং বেশিরভাগ লোকেরা যখন সিনেমা দেখতে যায়, তখন তারা এটিই স্ন্যাক করে - সিনেমা চলাকালীন পপকর্ন। কিন্তু প্রশ্ন জাগে, পপকর্ন কি চিপসের মতো অন্যান্য খাবারের চেয়ে স্বাস্থ্যকর নাকি ঠিক ততটাই ক্ষতিকর?

পপকর্ন একটি সম্পূর্ণ ভুট্টার কার্নেল ছাড়া আর কিছুই নয়। যদিও তাদের প্রস্তুতিতে সামান্য চর্বি ব্যবহার করা হয়, তবে সেগুলিকে অস্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, লিখেছেন "স্থানীয়ভাবে", বিজিএনইএসের উদ্ধৃতি।

এর গঠন অনুসারে, পপকর্নে প্রচুর ফাইবার এবং অল্প ক্যালোরি রয়েছে। বিশেষ করে, এক কাপ পপকর্নে রয়েছে: 31 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 0.4 গ্রাম চর্বি, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার এবং 0.07 গ্রাম চিনি, এটি একটি দুর্দান্ত স্ন্যাক প্রতিস্থাপন করে।

তবে, আপনি সহজেই মাখন, পনির, ক্যারামেল বা অন্যান্য টপিং যোগ করে পপকর্নের ক্যালোরি মান নষ্ট করতে পারেন। তখন পপকর্নকে স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে সব আলোচনা বন্ধ হয়ে যায়।

মাইক্রোওয়েভ পপকর্নের ক্ষেত্রে, এটি এড়িয়ে চলুন কারণ এতে লবণ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে এবং পপকর্ন মার্জারিনে ব্যবহৃত রাসায়নিক ডায়াসিটাইল সম্পর্কিত একটি বিশেষ ধরনের ফুসফুসের রোগ হওয়ার ঝুঁকি থাকে। অন্য কথায়, আপনি একটি পুরানো প্যানে কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে ভালো পুরানো পপকর্ন তৈরি করেন।

প্রস্তাবিত: