উচ্চ রক্তচাপের সাথে, প্রতিটি খাবার আমাদের বন্ধু নয়। অনেক পণ্যকে ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে বা ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে হবে।
আপনি যদি ইতিমধ্যে উচ্চ রক্তচাপের রোগ নির্ণয় পেয়ে থাকেন বা এর কাছাকাছি থাকেন, অথবা আপনার প্রিয়জন এই রোগে ভুগছেন, তাহলে আপনার খাদ্যাভ্যাস পর্যালোচনা করা উচিত। অবশ্যই ডাক্তার আপনাকে পুষ্টির বিষয়ে তার সুপারিশগুলি দিয়েছেন, তবে আপনাকে আবার মনে করিয়ে দেওয়া অতিরিক্ত হবে না।
সুতরাং, শত্রুরা উচ্চ রক্তচাপে।
প্রথমে আপনাকে নোনতা খাবার ত্যাগ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, কার্ডিওলজিস্টদের সুপারিশ অনুসারে, আপনার লবণের পরিমাণ কমিয়ে 5 গ্রাম করা উচিত।
তাই সবজির আচার, মেরিনেড, লবণাক্ত মাছ, লবণাক্ত পনির, ধূমপান করা এবং আচারযুক্ত সবজি একেবারেই খাওয়া উচিত নয়, অথবা সামান্য এবং শুধুমাত্র ছুটির দিনে।
এছাড়া, আপনার খাবারে লবণ খুব কম খাওয়া উচিত, লবণ সম্পূর্ণ ত্যাগ করাই ভালো। যাইহোক, খাবার যাতে স্বাদহীন না হয়, মশলা ব্যবহার করুন। সময়ের সাথে সাথে, আপনি এমনকি লবণবিহীন খাবার খাচ্ছেন তা লক্ষ্য করাও বন্ধ করবেন।
মশলাদার খাবার তালিকায় দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। জিনিসটি হ'ল এই জাতীয় খাবার পেটের অভ্যন্তরীণ আস্তরণকে জ্বালাতন করে, যা ক্ষুধা লাফিয়ে তোলে। ব্যক্তি নিয়মিত অতিরিক্ত খাওয়া শুরু করে, ওজন বৃদ্ধি পায় এবং উচ্চ রক্তচাপ আরও খারাপ হয়।
অতএব, মশলাদার সসেজ, উচ্চ মরিচযুক্ত খাবার, মশলাদার স্ন্যাকস এবং সস দোকানে রেখে দিতে হবে।
উচ্চ রক্তচাপের সাথে চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া অসম্ভব। বিশেষ করে যদি এতে খারাপ কোলেস্টেরল থাকে। আসল বিষয়টি হ'ল উচ্চ রক্তচাপের সাথে এটি জাহাজের জন্য ইতিমধ্যেই কঠিন, এবং যদি ফলকগুলির দ্বারা রক্ত প্রবাহ জটিল হয় তবে এটি ক্ষমার অযোগ্য৷
অতএব, আপনার সসেজ, উচ্চ চর্বিযুক্ত ঝোল, চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার দরকার নেই। লার্ড, ডিম, ক্রিম, চর্বিযুক্ত চিজ, লিভার এড়িয়ে চলুন।
ভাজা খাবার হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্যও খারাপ। আপনাকে ভাজা আলু, মাংস, মাছ, পায়েস, স্ক্র্যাম্বল ডিম ছেড়ে দিতে হবে। আপনি যদি তেল ছাড়া রান্না করেন, স্টিম করেন, গ্রিল করেন বা ভাজতে পারেন।
খারাপ পণ্যের তালিকায় সর্বশেষ হল অ্যালকোহল। এটি হৃৎপিণ্ডকে চাপ দেয়, রক্তচাপ বাড়ায়। একটি শান্ত জীবনধারায় স্যুইচ করা ভাল। আপনি যদি পান করতে অস্বীকার না করেন, তাহলে সর্বোচ্চ ডোজ 150 গ্রাম এবং সপ্তাহে 2 বারের বেশি নয়।