নিউট্রিশনিস্টরা ব্যাখ্যা করেছেন কেন আপনার প্রতিদিন শসা খাওয়া উচিত

সুচিপত্র:

নিউট্রিশনিস্টরা ব্যাখ্যা করেছেন কেন আপনার প্রতিদিন শসা খাওয়া উচিত
নিউট্রিশনিস্টরা ব্যাখ্যা করেছেন কেন আপনার প্রতিদিন শসা খাওয়া উচিত
Anonim

পুষ্টিবিদরা প্রতিদিনের মেনুতে শসা যোগ করার পরামর্শ দেন, কারণ কুমড়া ফসল পরিবারের এই সবজিতে নেতিবাচক ক্যালোরি রয়েছে - এটি ওজন কমাতে, শরীর পরিষ্কার করতে এবং পরিপাকতন্ত্রকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন অন্তত একটি শসা খেলে ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব পড়ে, ওজন কমাতে এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে।

সবজিতে জল এবং ফাইবার থাকে - যথাক্রমে 95.5%, এবং এছাড়াও টারট্রনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা চর্বি গঠনে বাধা দেয়। উপরন্তু, শসা হজমের জন্য, মানবদেহ এর ব্যবহার থেকে প্রাপ্ত ক্যালোরির চেয়ে বেশি খরচ করে।

শসার খোসা ভিটামিন এ, সি এবং কে, আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ, যা বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায় এবং কোলেস্টেরল প্লেকগুলির রক্তনালীগুলিকে পরিষ্কার করে৷

শসাতে "সুখের হরমোন" সেরোটোনিনও থাকে, তাই ডাক্তাররা উদাসীনতা এবং ক্লান্তির জন্য খাদ্যতালিকায় শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।

তবে, চিকিত্সকরা মনে করেন যে সবজিটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের (জিআইটি) রোগে ভুগছেন যেমন আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং কোলাইটিস রোগীদের ক্ষেত্রে প্রতিষেধক হতে পারে।

শসার রস পাকস্থলীতে অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়ায় এবং সবজি বেশি খেলে তা বেড়ে যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: